Resep Bakwan Mie

BAHAN :

1. 100 grm mie kering (mie telur) rebus mateng
2. 100 grm udang,kupas kulitnya,cincang kasar
3. 100 grm terigu
4. 1 batang daun bawang,iris halus
5. 1 butir telur uk besar
6. 150 ml air kurang lebih
7. Lada halus secukupnya
8. Garam & kaldu jamur secukupnya

BUMBU HALUS :

1. 4 siung bawang putih
2. 4 buah bawang merah
3. 1 buah kemiri

CARA MEMBUATNYA :
Campur semua bahan & bumbu halus,aduk hingga rata,lalu panaskan minyak goreng,goreng bakwan mie,hingga mateng kecoklatan,angkat,hidangkan hangat.