Assalamualaikum sobat soho semua, selamat pagi. Bagaimana kabar kalian hari ini ? Sehatkan? Alhamdulillah. Kali ini kami akan memberikan resep masakan sederhana dengan judul Oseng kacang panjang. Resep ini memang menjadi andalan keluarga saya , jadi saya coba eksplorasi sehingga resepnya pas dan cocok.
Yuk simak bahan-bahan dan langkah pembuatannya .
Bahan-bahan:
- 12 buah kacang panjang
- 1 buah tempe
- 2 papan pete dikupas kulit
- 5 bawang putih diiris
- 4 bawang merah diiris
- 5 buah cabai merah diiris
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 ruas jahe digeprek
- 1 serai digeprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- air putih
- minyak goreng.
Cara membuat:
Langkah awalnya silahkan potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong tempe jadi kecil-kecil dan digoreng sebentar lalu angkat dan tiriskan. Setelahnya siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah sampai layu dan masukkan sedikit lengkuas, jahe manis, saus tiram, gula, dan garam aduk sampai rata. jangan lupa diberi sedikit air yah. Lalu silahkan dirasa dan masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Tadaaa Oseng kacang panjang nya sudah siap di sajikan. Jangan lupa matikan kompornya yah.
Nah itu dia resep sederhana ala Dapursoho. jangan lupa subscribe untuk dapat info terbaru seputar resep masakan dari kami. terima kasih
No comments:
Post a Comment